芒果的切法簡(jiǎn)單_芒果的切法
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1、材料、工具:芒果、水果切板、長(zhǎng)刃水果刀 正確的操作方法: 芒果買回來洗凈,把芒果放在切水果的板上; 2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀從說芒果的頂部插入,貼著芒果核以上的部分順著切到底部,即可得到一片完整的芒果。
2、然后再把芒果上下翻一下,重復(fù)上面的步驟即可。
3、一個(gè)芒果可以等到完整的兩片,按照客人的人數(shù)準(zhǔn)備即可 3、接下來處理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面劃斜的十字花刀,刀的深度以貼近果皮為準(zhǔn),不要?jiǎng)澩噶诵⌒膫帧?/p>
4、最后用手拿著芒果的兩段,用大拇指向上頂果皮的部分,這樣芒果粒就漂亮的打開了,裝盤招待客人即可吃從容、優(yōu)雅。
5、小貼士:切時(shí)切記要用刀貼著果核,這樣在切實(shí)更好感覺到的力度。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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