時(shí)隔半個(gè)月，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“鼠頭鴨脖”事件終于有了定論：異物不是鴨脖，就是鼠頭，將對(duì)涉事企業(yè)及其負(fù)責(zé)人進(jìn)行頂格處罰！

事發(fā)當(dāng)日，江西職院便對(duì)該異物進(jìn)行了調(diào)查，通過查閱食堂后廚視頻，詢問負(fù)責(zé)人員、當(dāng)事學(xué)生和圍觀學(xué)生，該校得出的結(jié)論是：該異物是鴨脖，并非鼠頭。

【資料圖】

但經(jīng)過國內(nèi)權(quán)威專家分析，該異物就是老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部，江西職院的調(diào)查結(jié)果是錯(cuò)誤的。

事到如今，該起事件已經(jīng)不是江西職院的內(nèi)部事件了，而是全國人民都關(guān)注的公共事件。

真相大白后，小8更是想跟大家一起聊聊，整場(chǎng)事件中危害性不小于鼠頭的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

NO.1：食品安全誰來保障？

雖然已經(jīng)畢業(yè)很久了，但小8對(duì)學(xué)校食堂的記憶還是十分深刻。

學(xué)校食堂的打飯阿姨手很抖，打一勺肉能抖出去大半勺，最后打進(jìn)餐盤里的只有寥寥幾片肉。

而這寥寥幾片肉中，時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)大肥肉、臭肉和淋巴肉，以及一些“異物”。

如果“異物”是頭發(fā)，小8一般就忍了，誰不掉幾根頭發(fā)呢？

若是遇到小菜蟲，小8也能忍，有蟲說明這菜沒打農(nóng)藥，大不了這幾根菜咱就不吃了。

可學(xué)生能忍，不代表學(xué)生是忍者，江西職院確實(shí)太過分了，菜里的大青蟲都是加大加肥版，看著都讓人反胃。

而老鼠頭出現(xiàn)在餐食里，也能說明食堂監(jiān)管不嚴(yán)、清洗不到位，嚴(yán)重違背了“窗臺(tái)明亮、干凈飲食”的標(biāo)準(zhǔn)。

為了保護(hù)學(xué)生的安全健康，很多學(xué)校都會(huì)呼吁（甚至強(qiáng)制）學(xué)生不準(zhǔn)點(diǎn)外賣，只能在食堂吃。

外賣確實(shí)不健康，可如今看來，食堂也不見得有多干凈?。?/p>

別說遭罪的都是大學(xué)生，前不久，江西九江某幼兒園被曝在小便池里清洗學(xué)生餐盤，這是壓根沒把食品安全放在心上?。?/p>

NO.2：“保護(hù)傘”何時(shí)休？

如果江西職院在發(fā)生“鼠頭”事件后承認(rèn)錯(cuò)誤，積極整改，那么也不會(huì)落到如今被頂格處罰的地步。

事情曝光后，當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局很快就到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，得出的結(jié)論是：經(jīng)過反復(fù)比對(duì)，該異物不是鼠頭，是鴨脖。

其實(shí)明眼人一看圖片就能看出來，這玩意兒不可能是鴨脖，那兩排牙還明晃晃擺著呢，這不是把人當(dāng)傻子嗎？

面對(duì)食品安全，當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T“指鼠為鴨”，是工作不作為的體現(xiàn)，不僅沒有盡到保護(hù)學(xué)生飲食安全的責(zé)任，還助紂為虐，助長(zhǎng)食堂的不良風(fēng)氣。

而事發(fā)后，學(xué)校沒有對(duì)食堂進(jìn)行處罰，反而處理了曝光事件的學(xué)生。

在重重壓力下，當(dāng)事學(xué)生被迫出面澄清，其余學(xué)生也被禁止討論此事，可見校方與食堂就是沆瀣一氣！

NO.3：處罰力度還不夠！

“鴨脖還是鼠頭”，一個(gè)小小的異物，竟要?jiǎng)趧?dòng)省級(jí)調(diào)查組歷經(jīng)一周才能查明真相，也是夠“辛苦”了！

事發(fā)后，江西職院的食堂承包商被扒出。

該公司除了江西職院外，還承包了江西財(cái)經(jīng)大學(xué)、宜春學(xué)院、贛南師范大學(xué)科技學(xué)院、江西中醫(yī)藥大學(xué)、九江職業(yè)大學(xué)等院校的食堂。

一家公司能同時(shí)承擔(dān)如此多的項(xiàng)目，到底合不合規(guī)？

如今涉事公司被吊銷食堂食品經(jīng)營許可證，還將對(duì)公司和負(fù)責(zé)人進(jìn)行頂格處罰。

根據(jù)食安法規(guī)定，該公司將被沒收違法所得，并處以最高20倍的罰款。

食品安全問題屢禁不止，說起來還是處罰程度太輕了，有心之人才會(huì)冒著風(fēng)險(xiǎn)掙黑心錢。

對(duì)于食堂等面向?qū)W生的場(chǎng)合，更應(yīng)該嚴(yán)格要求、常態(tài)化監(jiān)督，讓大家吃上安心飯！

食品安全不容忽視，這一次，江西職院食堂給全國食堂都提了個(gè)醒！

大家在遇到此類事情時(shí)，也要積極維護(hù)自身權(quán)益，對(duì)“鼠頭”說不！